スタンダード2種の食べ比べセット★送料無料(北海道・九州+300円、沖縄+500円)★ポイント2倍
¥3,200(税込)
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スタンダード2種の食べ比べセット
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野菜が主役の「プレーンタイプ」と、ブランドポークが主役の「プレミアムぎょうざ」、
個性の違う2種類のスタンダード餃子と、自家製のタレを詰め合わせました。
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具の70%が旬の産地の新鮮国産野菜。にんにくは青森の農家さんから直送してもらっています。豚肉は国産三元豚。旨味の強いウデ肉を部位指定して挽肉に挽いてもらっています。もちろん、冷凍肉は使用致しません。ごく基本の調味料で、素材の旨味を大切に引き出した、シンプルで深い味わいの餃子です。小麦粉のあたたかな味わいの手づくりの”皮”が餃子の命。皮の美味しさが違います。
プロの餃子として、多くの中華料理店様やラーメン店様で提供されているプレーンタイプは、地元・横浜市戸塚区の区民の皆様の投票にて「おいしいものとつかブランド」に認定頂きました。また2016年春から材料からアミノ酸等を外し、完全無添加で製造致しております。
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野菜が主役の「プレーンタイプ」と、ブランドポークが主役の「プレミアムぎょうざ」、
個性の違う2種類のスタンダード餃子と、自家製のタレを詰め合わせました。
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★プレーンタイプ20個詰×1袋★
具の70%が旬の産地の新鮮国産野菜。にんにくは青森の農家さんから直送してもらっています。豚肉は国産三元豚。旨味の強いウデ肉を部位指定して挽肉に挽いてもらっています。もちろん、冷凍肉は使用致しません。ごく基本の調味料で、素材の旨味を大切に引き出した、シンプルで深い味わいの餃子です。小麦粉のあたたかな味わいの手づくりの”皮”が餃子の命。皮の美味しさが違います。
プロの餃子として、多くの中華料理店様やラーメン店様で提供されているプレーンタイプは、地元・横浜市戸塚区の区民の皆様の投票にて「おいしいものとつかブランド」に認定頂きました。また2016年春から材料からアミノ酸等を外し、完全無添加で製造致しております。
★プレミアムぎょうざ20個詰×1袋★
直売店の10周年を記念して、初めてブランドポークを主役にした餃子を開発しました。美味しさを求めた分価格もそれなりのお値段となり、イベント期間中だけの限定販売の予定でしたが、想像以上に反響を頂き、2016年秋より通常商品としての製造をスタート致しました。野菜70%で造る「プレーンタイプ」では少しヘルシーすぎると感じられていたお客様には、より高い旨味の「プレミアムぎょうざ」をおすすめ致します。
指定農場で愛情たっぷりに育てられた「相模綾瀬ポーク」が6割、野菜が4割。一番人気「プレーンタイプ」の2倍量の豚肉で造ります。ジューシーで旨味たっぷり。上質な脂は決してしつこくなく、不思議とかろやかに感じます。若い方ばかりでなく、ご年配の方にもファンが多く、ブランドポークの華やかな味わいを楽しんで頂いております。
★★『相模綾瀬ポーク』とは★★
神奈川県の秦野市・綾瀬市の指定農場の厳選された種豚で、相模綾瀬ポーク指定配合飼料を食べて愛情たっぷりに育てられた豚です。
★黄河自家製 焼き餃子のタレ★
きちんとした調味料だけを、こだわりのバランスでブレンドしました。強すぎず、やわらかすぎず、餃子の味わいを引き立てます。お客様からおしえて頂いたのですが、「おひたしや炒め物の味付けにも美味しいですよ!」とのことです。餃子で残ったタレも、便利にお使い下さい。
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