水餃子 舞-まい- 20個詰

ゆでるだけ。シンプルな召し上がり方だからこそ、素材の良さが引き立ちます。国産野菜と、国産三元豚肉、完全無添加の水餃子です。

”水餃子”の魅力は、簡単な調理法と、召し上がり方の自由度。そして、そのおだやかで優しい味わいです。もっと水餃子を身近に感じて頂きたくて、手作業の多かった水餃子の製造に機械を導入。品質を落とすことなく、価格を大幅におさえた水餃子が完成しました。

製造の工程が変わるのに合わせ、原材料から見直し「美味しい！」と自信をもって言える水餃子が誕生しました。もう１種類の『手づくり水餃子 祥』と大きく差別化ができました。

皮はより厚くやわらかくなり、細かくカットしたキャベツを主役つくる餡は、召し上がった時に口の中でふわりとほどけます。コロンとかわいい一口サイズで召し上がりやすく、餃子の小さなひだがスープやタレとからみます。

王道として、スープやなべ物に。湯で別ゆでしてから、スープや鍋にお使い下さい。スープの中で煮てしまいますと、塩分を吸って皮の食感が損なわれてしまいますので、ぜひ別ゆでをおすすめします。

そして、スタッフ内で大好評なのが、焼餃子として食べる方法。皮がもっちりと焼き上がり、普段の焼餃子とまったく違う満足度です。フライパンに多めの湯を沸かして４分間ゆで、湯を捨てて油をひいて餃子を並べ、焼目をつけます。皮が厚くて丈夫なので、焼く時もとても気楽です。ぜひおためし下さい。

『水餃子 舞』が、皆様の "いつもの餃子" として、迎えて頂けるように、心を込めてつくってまいります。