２０２２年４月３０日をもちまして、

レストラン『ぎょうざビスト黄河』を閉店致します。

４年間という短かい期間ではございましたが、

お客様とあたたかな交流をさせて頂き、

とてもやりがいのある楽しい時間を過ごさせて頂きました。

ご愛顧賜りましたお客様に、心より感謝申し上げます。

　４年前、現在の地に、次世代に引き継ぐための拠点づくりを致しました。28年ぶりに飲食業に復帰致しましたのは、もっとお客様に喜んで頂くため、そして、販売してまいりました冷凍餃子のプロ流の焼き上がりを体感して頂くことも目的でした。

　しかし、新型コロナウィルスの感染拡大は、食の環境に大きな大きな変化をもたらしてしまいました。私どもも、調理場を引き継いでいく予定だった若いスタッフも、この辛抱の数年で、夢や力を奪われてしまったことが、閉店の理由でございます。

　餃子の黄河は、再び餃子の製造の部門に一層努力精進してまいります。１階の直売店『ぎょうざの横濱黄河』では、数種の餃子と共に、より充実の冷凍食品を取りそろえていく計画です。これからもなおご愛顧賜りたく、お願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 有限会社黄河　代表取締役　鈴木 勇